جبـل العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


نلتقي لنرتقي ،، !!
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كعكة اللوز والزعفران

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
yara
¬» Administrator |
¬» Administrator |
yara


جنسيَ » : انثى
مشآرگاتيَ » : 17172
عمريَ » : 26
مكآنيَ » : another world
نقآطيَ » : 110381
تآريخ التسجيــل : 05/05/2008

كعكة اللوز والزعفران Empty
مُساهمةموضوع: كعكة اللوز والزعفران   كعكة اللوز والزعفران Icon_minitimeالأحد يوليو 26, 2009 5:33 pm

المقادير



كوبان أو 200 غرام من اللوز المطحون

كوب واحد أو 140 غرام من الدقيق العادي

بيضتان

علبة 400 غرام من حليب المكثف المحلّى



ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

4/3 كوب أو 150 غرام من الزبدة المذوّبة

كوب واحد أو 100 غرام من السكر

رشّة من الزعفران المذوّب في ملعقة كبيرة من الماء

ملعقة كبيرة من اللوز المقطّع إلى شرائح




طريقة التحضير




توضع المكوّنات كلّها باستثناء شرائح اللوز داخل وعاءٍ وتُمزج

جيّداً، ثم يُسكب الخليط في قالبٍ للخبز 28 سم × 20 سم.

تُوزّع شرائح اللوز على وجه الخليط ثم يُخبز القالب في فرنٍ

محمّى على حرارة 175 درجة مئويّة لمدّة 45 دقيقة أو إلى أن

يصبح وجه القالب ذهبيّاً.

يُترك القالب جانباً حتّى يبرد، ثم يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم.

إقتراح: في حال عدم توفّر شرائح اللوز، تُفرم بسكّين حادّ الكمية

نفسها من اللوز المقشّر
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://raha.hooxs.com
عمادالقنطار
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
عمادالقنطار


جنسيَ » : ذكر
مشآرگاتيَ » : 8869
عمريَ » : 43
مكآنيَ » : السعودية
نقآطيَ » : 93784
تآريخ التسجيــل : 31/05/2009

كعكة اللوز والزعفران Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة اللوز والزعفران   كعكة اللوز والزعفران Icon_minitimeالأحد يوليو 26, 2009 5:41 pm

شكرا يارا
هذه بقدر ساويها لحالي بالسفر
بس اللوز مبروش ولا مطحون مثل الطحين
مشششششششششششششششششششششششششكورة
Arrow
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yara
¬» Administrator |
¬» Administrator |
yara


جنسيَ » : انثى
مشآرگاتيَ » : 17172
عمريَ » : 26
مكآنيَ » : another world
نقآطيَ » : 110381
تآريخ التسجيــل : 05/05/2008

كعكة اللوز والزعفران Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة اللوز والزعفران   كعكة اللوز والزعفران Icon_minitimeالأحد يوليو 26, 2009 6:27 pm

شكرا لمرورك
على كيفك اللي بتحبو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://raha.hooxs.com
 
كعكة اللوز والزعفران
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اللوز
» حلوى اللوز
»  كعكة التوت Raspberry Cake
» طريقة عمل كعكة التوت اللذيذة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جبـل العرب :: 
المنتديات الاجتماعيه
 :: مطبخ جبل العرب
-
انتقل الى: