اسكالوب دجاج

موضوع: اسكالوب دجاج الأربعاء أغسطس 20, 2008 1:39 am

تفاصيل الاكلة

تصنيف: أطباق رئيسية
المطابخ: المطبخ الأسترالي,المطبخ الرمضاني
المكونات: دواجن,خضار,بيض,اجبان
4 أشخاص
للتحضير: 10-15 دقيقة

المقادير 6 قطع صدر دجاج، 150غ القطعة
1 مغلف خلطة البروست
1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مقطعة ناعما
قشر ليمونة عدد 1
50غ جبنة موزاريلا مبشورة
2 بيض، مخفوقة
2 كوب زيت نباتي

طريقة التحضير

يقطع كل صدر إلى قسمين.
تمزج خلطة البروست مع الكزبرة وقشر الليمون والموزاريلا.
تغمس قطع الدجاج في البيض ثم في خلطة البروست وتوضع على طبق.
يسخن الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة، وتقلى إسكالوب الدجاج جيدا لمدة 7-10 دقائق حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
اقتراح للتقديم: يقدم مع السلطات والبطاطس المهروسة أو المقلية.

بالعافيه

يسلمواااااااا روعه روعه روعه

الله يسلمك
بالشفة والهنا

شكرايا غالية على الوصفة الشهية
فتحتي نفسي عالاكل

شكرا يارا على هالاكلي ياي شو طيبي يسلم هالديات

calssic كتب:: شكرايا غالية على الوصفة الشهية
فتحتي نفسي عالاكل

ان شاء الله تضلي تحبي على طول وصفاتي

عاشق الجبل كتب:: شكرا يارا على هالاكلي ياي شو طيبي يسلم هالديات

عملا وطبقا وكلا
وصحة

» دجاج مع بطاطس
» •.•° °•.دجاج بالباشمل +شيش طاووق
» طريقة عمل دجاج البروستيد البيتي