جبـل العرب

نلتقي لنرتقي ،، !!
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 الجــــــــــــــزر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
omar harb
عضو متألق
عضو متألق
avatar

جنسيَ » : ذكر
مشآرگاتيَ » : 336
عمريَ » : 38
مكآنيَ » : المملكة العربية السعودية
نقآطيَ » : 50289
تآريخ التسجيــل : 19/12/2009

مُساهمةموضوع: الجــــــــــــــزر   الجمعة يناير 08, 2010 5:55 pm

المحتويات
الجزر غني بتركيبته المتنوعة حيث يحتوي على السكر والألياف والخمائر والمعادن والزيوت الطيارة وعلى كمية كبيرة من الفيتامينات خاصة الفيتامين أ الذي سمي على اسم الجزر الكاروتين وهو غني بحمض الفوليك البوتاسيوم المغنيزيوم الكبريت والنحاس


الفوائد والاستعمالات
الجزر متعدد المواهب والخدمات ويعطي الجسم دعماً في كل المجالات فهو مقوٍ مليّن مدر للبول مطهر مضاد للإلتهابات مخفف للآلام يساعد على إيقاف النزيف وتضميد الجراح
وعصير الجزر يحسن عملية الهضم يحسن لون الوجه يساعد على إدرار الحليب عند المرضعات يساعد الجسم ضد مرض السل وضد الحصى المتشكلة في الكلى يساعد مرضى القلب والشرايين ويقوي النظر

لقد أثبت العلم الحديث أن للجزر دوراً في تجنب أمراض القلب والشرايين وهي أمراض العصر في أيامنا أي في عصر الدهن والكولسترول
وفي الجزر كمية من الألياف منها البكتين القابلة للذوبان التي تساعد في خفض نسبة الكولسترول في الدم والجزر غني جداً بالكاروتين أي الفيتامين أ حيث أن جزرة متوسطة الحجم تؤمن للجسم حاجته اليومية من هذا الفيتامين

والجزر الغني بالفيتامين أ والفيتامين سي وبالألياف يقلل احتمال الإصابة بسرطان الغدد الثديية الأمعاء غدد البروستات المثانة الجهاز الهضمي الرحم والرئتين

حسب دراسة أجريت في الولايات المتحدة الأمريكية فإن الأشخاص الذين استهلكوا خمس جزرات أو أكثر في اليوم خفت عندهم إمكانية الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 60% وحسب دراسة أخرى فإن استهلاك 200غ يومياً من الجزر يخفف نسبة الكولسترول الضار في الجسم ويخفف ترسبات الكولسترول في الأوعية الدموية ويزيد في مناعة الجسم
ويخفف الجزر من مضار بعض البكتيريا مثل الليستيما والسلمونيلا ويخفف بالتالي من عوارض التسمم نتيجة الطعام

ويحتوي الجزر على الألياف والسوائل التي تخفف من حدة الإمساك وفي هذه الحالة يتم استهلاك الجزر نيئاً أما في حالات الإسهال عند الراشدين فينصح بالجزر المسلوق مع أرز مسلوق وشاي
وتبقى مهمة الجزر المميزة حماية نظر الإنسان حتى أواخر سنوات عمره فالفيتامين أ يساهم في تحسين البصر حتى في الليل ومادة الليثيين الموجودة في الجزر وهي موجودة في البندورة تحمي العيون من أضرار الجذور الحرة وتحافظ على البصر

أما المواد الكاروتينية فهي تساعد النظر وتخفف مشاكل القلب وتحمي من السرطان ويستخدم عصير الجزر لتجميل البشرة وإعادة النضارة إليها



طريقة الإستهلاك
يجب إزالة القشرة عن الجزر لاتقاء شر المبيدات وينصح بتناول الجزر المسلوق بعد إضافة قليل من الزيت لأن سلق الجزر يسهل عملية امتصاص الكاروتنيات يحفظ الجزر الطازج في جارور البراد عادة بعد تغليفه

يضاف الجزر إلى السلطات وإلى أنواع الحساء والطبخ الأخرى ويعتبر وجبة خفيفة للكبار والصغار
إن جزرة واحدة تؤمن للإنسان احتياجاته اليومية من الفيتامين أ
أما عصير الجزر فهو لذيذ ومغذي لكنه فقير بالألياف فمن أراد الحصول على الألياف المفيدة فعليه بتناول الجزرة كاملة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د نظام محسن
المراقب العام
avatar

جنسيَ » : ذكر
مشآرگاتيَ » : 6187
عمريَ » : 48
مكآنيَ » : السعودية
نقآطيَ » : 60821
تآريخ التسجيــل : 17/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: الجــــــــــــــزر   الجمعة يناير 08, 2010 6:02 pm

اشكرك على الاهتمام بالمنتدى الصحي اخ
مودتي

***************************************
اذا انتسبـت إلــى قــوم فـلـي شــرف == إني مـن القـوم فـي أطـراف حـوران
أنـسـابـهــم يـعـربــيــات مـسـلـسـلــة == من نسل عدنان كما من نسل قحطان


بالعلم ترتقي الامم"" وبالاخلاق تسود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فارس بلا جواد
الادارة العامة
الادارة العامة
avatar

جنسيَ » : ذكر
مشآرگاتيَ » : 9823
عمريَ » : 49
نقآطيَ » : 72130
تآريخ التسجيــل : 02/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: الجــــــــــــــزر   الجمعة يناير 08, 2010 7:01 pm

الف شكر لك موضوع رائع

***************************************



و الله اني لأستحي من فضل الله علي

الحمـــــــــد لله رب العزه و العرش
[/updown]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://qisip.com/
omar harb
عضو متألق
عضو متألق
avatar

جنسيَ » : ذكر
مشآرگاتيَ » : 336
عمريَ » : 38
مكآنيَ » : المملكة العربية السعودية
نقآطيَ » : 50289
تآريخ التسجيــل : 19/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: الجــــــــــــــزر   الجمعة يناير 08, 2010 7:40 pm

شكرا لكم ..... تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سحر الشرق
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

مشآرگاتيَ » : 1111
نقآطيَ » : 59719
تآريخ التسجيــل : 07/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: الجــــــــــــــزر   السبت يناير 09, 2010 12:01 am

مشكور على المعلومات القيمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yara
¬» Administrator |
¬» Administrator |
avatar

جنسيَ » : انثى
مشآرگاتيَ » : 17172
عمريَ » : 25
مكآنيَ » : another world
نقآطيَ » : 81986
تآريخ التسجيــل : 05/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: الجــــــــــــــزر   السبت يناير 09, 2010 3:27 pm

شكرا لك معلومات
قيمة ورائعة
عن الجزر
تحياتي

***************************************
-

لدي آسلوب آستفزآزي يجعلكك تكرهني ، ولدي طيبةة العآلم بِ آكملہ ،
ولدي تبلد فضيع لآ يمكن لِ آحد تحملہ ، ولدي غضب يحطمكك ،
ولدي حُب لآ تجدهہ في آحد غيري ♡ ..

#آختر مَ تشآء بِ آسلوبكك .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://raha.hooxs.com
القرنفال الأحمر
الادارة العامة
الادارة العامة
avatar

جنسيَ » : انثى
مشآرگاتيَ » : 11342
نقآطيَ » : 73685
تآريخ التسجيــل : 06/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: الجــــــــــــــزر   السبت يناير 09, 2010 5:31 pm

شكرا لك
معلومات مفيدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هيام مصطفى قبلان
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات


جنسيَ » : انثى
مشآرگاتيَ » : 55
نقآطيَ » : 47857
تآريخ التسجيــل : 05/05/2010

مُساهمةموضوع: الجزر   الخميس مايو 20, 2010 8:20 pm

موضوع يعود على الجميع بالفائدة ، حتى لو دخلت متأخرة
لكن الجزر بالذات ولأنني أتناوله دائما بشكل " عصير"
حقا له فائدة كبيرة للجسم ،،، أشكرك على المعلومات
والمجهود ....!
مودتي / هيام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نـــ الهدى ـــور
كبآر الشخصيآت
كبآر الشخصيآت
avatar

جنسيَ » : ذكر
مشآرگاتيَ » : 17859
مكآنيَ » : السويداء
نقآطيَ » : 75716
تآريخ التسجيــل : 19/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: الجــــــــــــــزر   الجمعة مايو 21, 2010 3:37 am

نعم
انه موضوع مفيد جداااااا
وللجزر كما قالوا الاخوان
فوائد جمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عمادالقنطار
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
avatar

جنسيَ » : ذكر
مشآرگاتيَ » : 8869
عمريَ » : 38
مكآنيَ » : السعودية
نقآطيَ » : 65389
تآريخ التسجيــل : 31/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: الجــــــــــــــزر   الأحد مايو 30, 2010 6:50 pm

شكرا لك
بالفعل شي مهم
جميع الخضار والفواكه لها اهمية
الجزر الفليفلة التفاح والكثير الكثير
مشششششششششششششششششششششششششششكورين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الجــــــــــــــزر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جبـل العرب :: 
منتدى الصحه العامه
 :: الطب البديل والطب الشعبي
-
انتقل الى: