جبـل العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


نلتقي لنرتقي ،، !!
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 زنود الست

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
yara
¬» Administrator |
¬» Administrator |
yara


جنسيَ » : انثى
مشآرگاتيَ » : 17172
عمريَ » : 26
مكآنيَ » : another world
نقآطيَ » : 110831
تآريخ التسجيــل : 05/05/2008

زنود الست Empty
مُساهمةموضوع: زنود الست   زنود الست Icon_minitimeالإثنين مارس 01, 2010 3:35 pm

المكونات:



  • علبة عجينة بقلاوة فايلو جاهزة أو منزلية
  • 3 أكواب قشدة جاهزة
  • قطر سكر مع ماء ورد وماء زهر
  • زهر ليمون وفستق حلبي مطحون للزينة
  • زيت نباتي للقلي

قطر السكر :



  • كوبان ونصف الكوب سكر
  • كوبا ماء
  • ملعقة طعام عصير ليمون حامض
  • ملعقة طعام ماء ورد
  • ملعقة طعام ماء زهر



زنود الست 3

طريقة التحضير:



  • يذوب الثلج عن العجينة وتقطع إلى شرائط طولها 10 سم ، تقسم هذه الشرائط من الوسط لصبح طولها 5 سم
  • يوضع شريط عجين طوله 5 سم بشكل أفقي فوق طاولة العمل ثم يوضع فوقه شريط آخر مماثل بشكل مائل
  • يحشى شريط العجين بملعقة طعام من القشدة
  • تلف العجينة بحيث تتشابك الأطراف لمنع القشدة من التسرب أثناء القلي
  • يحمى الزيت النباتي في مقلاة أو قدر ، وتقلى فيه الشرائط المحشوة حتى تشقر ، ثم تصفى فوق محارم المطبخ الورقية
  • تغمس كل قطعة في القطر البارد المحضر مسبقا ، وتزين بالقشدة وزهر الليمون والفستق الحلبي ، وتقدم بمثابة حلوى بعد وجبات الطعام

تحضير القطر:



  • يذوب السكر في الماء ويغلى المزيج لمدة 7 إلى 10 دقائق
  • يضاف عصير الحامض قبل إطفاء النار
  • يضاف ماء الورد وماء الزهر إلى القطر البارد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://raha.hooxs.com
فارس بلا جواد
الادارة العامة
الادارة العامة
فارس بلا جواد


جنسيَ » : ذكر
مشآرگاتيَ » : 9823
عمريَ » : 55
نقآطيَ » : 100975
تآريخ التسجيــل : 02/06/2008

زنود الست Empty
مُساهمةموضوع: رد: زنود الست   زنود الست Icon_minitimeالثلاثاء مارس 02, 2010 2:10 am

يسلمواااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://qisip.com/
yara
¬» Administrator |
¬» Administrator |
yara


جنسيَ » : انثى
مشآرگاتيَ » : 17172
عمريَ » : 26
مكآنيَ » : another world
نقآطيَ » : 110831
تآريخ التسجيــل : 05/05/2008

زنود الست Empty
مُساهمةموضوع: رد: زنود الست   زنود الست Icon_minitimeالثلاثاء مارس 02, 2010 3:49 am

الله يسلمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://raha.hooxs.com
عمادالقنطار
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
عمادالقنطار


جنسيَ » : ذكر
مشآرگاتيَ » : 8869
عمريَ » : 44
مكآنيَ » : السعودية
نقآطيَ » : 94234
تآريخ التسجيــل : 31/05/2009

زنود الست Empty
مُساهمةموضوع: رد: زنود الست   زنود الست Icon_minitimeالأحد مايو 30, 2010 7:24 pm

شكرا
مششششششششششششششششششششششششششكورين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
زنود الست
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جبـل العرب :: 
المنتديات الاجتماعيه
 :: مطبخ جبل العرب
-
انتقل الى: