جبـل العرب

نلتقي لنرتقي ،، !!
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

  القطايف المقلية بالقشطة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
yara
¬» Administrator |
¬» Administrator |
avatar

جنسيَ » : انثى
مشآرگاتيَ » : 17172
عمريَ » : 25
مكآنيَ » : another world
نقآطيَ » : 81911
تآريخ التسجيــل : 05/05/2008

مُساهمةموضوع: القطايف المقلية بالقشطة   الأربعاء يوليو 14, 2010 1:11 am









  • أسلوب الطبخ:
    شرقي



  • نوع الطبق:
    حلويات



  • الكمية:
    10 أشخاص














المكوّنات








  • 1 علبة أو
    170 غ من قشطة نستله

  • 2 أكواب أو
    500 مل من الحليب

  • ½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة
  • 1 ملعقة
    طعام من ماء الزهر

  • 20 حبة
    كبيرة الحجم من شرائح القطايف الجاهزة

  • 2 أكواب من
    زيت القلي

  • 3 أكواب أو
    750 مل من قطر السكر

  • 2 ملعقة
    طعام من الفستق المطحون٬ للتزيين














طريقة التحضير






تُمزَج قشطة نستله مع الحليب السائل ودقيق
الذرة في قدرة. يوضع المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي
ويتكاثف. يُضاف إليه معقود زهر البرتقال ويُحَرَّك ثم يوضع جانباً حتى
يبرد.



تُحشى كل شريحة من القطايف في وسطها بملعقة
كبيرة كاملة من القشدة المحضّرة والمبرّدة وتُلصَق القطايف بإحكام.



تُقلى القطايف في زيت محمى حتى تكتسب اللون
الذهبي البني. وتُرفَع من الزيت بواسطة ملعقة متعددة الثقوب للتخلص من
الزيت الزائد وتُغمَس في القطر مباشرة لبضع دقائق ثم تُرفَع وتوضع في
مصفاة.



تُزَيَّن القطايف بالفستق المسحوق.









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://raha.hooxs.com
د نظام محسن
المراقب العام
avatar

جنسيَ » : ذكر
مشآرگاتيَ » : 6187
عمريَ » : 48
مكآنيَ » : السعودية
نقآطيَ » : 60746
تآريخ التسجيــل : 17/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: القطايف المقلية بالقشطة   الأربعاء يوليو 14, 2010 2:16 am

شي طيب وزاكي
يسلمواااا

***************************************
اذا انتسبـت إلــى قــوم فـلـي شــرف == إني مـن القـوم فـي أطـراف حـوران
أنـسـابـهــم يـعـربــيــات مـسـلـسـلــة == من نسل عدنان كما من نسل قحطان


بالعلم ترتقي الامم"" وبالاخلاق تسود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فارس بلا جواد
الادارة العامة
الادارة العامة
avatar

جنسيَ » : ذكر
مشآرگاتيَ » : 9823
عمريَ » : 49
نقآطيَ » : 72055
تآريخ التسجيــل : 02/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: القطايف المقلية بالقشطة   الخميس يوليو 15, 2010 2:38 am

شي حلووووووووووووووووووووووووووو


***************************************



و الله اني لأستحي من فضل الله علي

الحمـــــــــد لله رب العزه و العرش
[/updown]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://qisip.com/
yara
¬» Administrator |
¬» Administrator |
avatar

جنسيَ » : انثى
مشآرگاتيَ » : 17172
عمريَ » : 25
مكآنيَ » : another world
نقآطيَ » : 81911
تآريخ التسجيــل : 05/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: القطايف المقلية بالقشطة   الجمعة يوليو 16, 2010 1:18 am

منورين ياغوالي
صحة وهنا

***************************************
-

لدي آسلوب آستفزآزي يجعلكك تكرهني ، ولدي طيبةة العآلم بِ آكملہ ،
ولدي تبلد فضيع لآ يمكن لِ آحد تحملہ ، ولدي غضب يحطمكك ،
ولدي حُب لآ تجدهہ في آحد غيري ♡ ..

#آختر مَ تشآء بِ آسلوبكك .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://raha.hooxs.com
 
القطايف المقلية بالقشطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جبـل العرب :: 
المنتديات الاجتماعيه
 :: مطبخ جبل العرب
-
انتقل الى: