جبـل العرب

نلتقي لنرتقي ،، !!
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

  الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز والقرفة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
yara
¬» Administrator |
¬» Administrator |
avatar

جنسيَ » : انثى
مشآرگاتيَ » : 17172
عمريَ » : 25
مكآنيَ » : another world
نقآطيَ » : 81971
تآريخ التسجيــل : 05/05/2008

مُساهمةموضوع: الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز والقرفة   الإثنين أغسطس 30, 2010 6:35 pm




[b]المقادير:

* 1½ ملعقة طعام من الزيت النباتي

* 1 حبة صغيرة الحجم من البصل مفرومة

* ½ كوب أو 75 غ من الصنوبر

* 1 كو[/b]




ب أو 200 غ من الأرز الأبيض ذو الحبة الطويلة



* ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة



* ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون



* 1½ كوب أو 375 مل من الماء



* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي



* ½ كوب أو 75 غ من الزبيب



* 1 أو 1400 غ من الدجاج الكامل كبيرة الحجم






طريقة التحضير:




* يُحمّى الزيت في وعاءٍ للصلصة متوسّط الحجم ويُضاف ويُطهى كلّ من البصل
وحبّات الصنوبر على نارٍ معتدلة لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح اللون
ذهبيّاً تقريباً.



* يُضاف الأرز، القرفة، الفلفل الأسود، الماء، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي، والزبيب.



* يُطهى المزيج على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً تقريباً.



* تُحشى الدجاجة بأكبر كميّةٍ ممكنةٍ من الأرز وتُستكمل عملية طهو الكميّة المتبقية كي تُقدّم مع الدجاج.



* يتم تحمير الدجاج في فرنٍ محمّى على 190 درجة مئويّة لمدّة 45 إلى 50 دقائق أو إلى يصبح الدجاج والأرز مطهيّان جيّداً.



* يُقدّم الدجاج المحمر مع الأرز المتبقّي وسلطة من الخضار الطازجة.






***************************************
-

لدي آسلوب آستفزآزي يجعلكك تكرهني ، ولدي طيبةة العآلم بِ آكملہ ،
ولدي تبلد فضيع لآ يمكن لِ آحد تحملہ ، ولدي غضب يحطمكك ،
ولدي حُب لآ تجدهہ في آحد غيري ♡ ..

#آختر مَ تشآء بِ آسلوبكك .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://raha.hooxs.com
سيرين
مشرفة أقسام الأغاني
مشرفة أقسام الأغاني
avatar

جنسيَ » : انثى
مشآرگاتيَ » : 1408
نقآطيَ » : 53034
تآريخ التسجيــل : 30/10/2009

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز والقرفة   الجمعة سبتمبر 03, 2010 10:59 pm

يمي يمي
باينتها طيبة
شكرا لك

***************************************
جون لينون : " الحياة هي ما يحدث لك وأنت مشغول بخطط أخرى".
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yara
¬» Administrator |
¬» Administrator |
avatar

جنسيَ » : انثى
مشآرگاتيَ » : 17172
عمريَ » : 25
مكآنيَ » : another world
نقآطيَ » : 81971
تآريخ التسجيــل : 05/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز والقرفة   الثلاثاء أكتوبر 19, 2010 12:23 am

منوورة

***************************************
-

لدي آسلوب آستفزآزي يجعلكك تكرهني ، ولدي طيبةة العآلم بِ آكملہ ،
ولدي تبلد فضيع لآ يمكن لِ آحد تحملہ ، ولدي غضب يحطمكك ،
ولدي حُب لآ تجدهہ في آحد غيري ♡ ..

#آختر مَ تشآء بِ آسلوبكك .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://raha.hooxs.com
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز والقرفة   الثلاثاء يناير 18, 2011 1:51 pm

يـمممممم

يسلم هالديآت ياحئ

الف شكرآ لك يآرآ

ودي لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز والقرفة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جبـل العرب :: 
المنتديات الاجتماعيه
 :: مطبخ جبل العرب
-
انتقل الى: