جبـل العرب

نلتقي لنرتقي ،، !!
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 طريقة عمل كعكة التوت اللذيذة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
princess sea
عضو مجتهد
عضو مجتهد
avatar

جنسيَ » : انثى
مشآرگاتيَ » : 219
عمريَ » : 20
مكآنيَ » : SYRIA
نقآطيَ » : 42788
تآريخ التسجيــل : 01/05/2011

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كعكة التوت اللذيذة   الأربعاء يوليو 06, 2011 11:26 am




المقادير:
دقيق متعدد الاستعمالات كوبان.
زبدة (في حرارة الغرفة) كوب.
بيضة واحدة.
سكر ناعم نصف كوب.
فانيلا.
مربى الفراولة حسب الحاجة.

طريقة التحضير
- يخلط الدقيق مع الزبدة والسكر الناعم والفانيلا في خلاط الطعام ليصبح مفتت القوام.
- تضاف البيضة ويتابع خفق العجينة لتصبح متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط.
- تلف العجينة بورقة نايلون وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.
-
يرش الدقيق فوق ورقة نايلون وتوضع معظم العجينة (يتم الاحتفاظ بمقدار
صغير منها جانباً) فوق ورقة النايلون ثم تغطى بورقة نايلون أخرى وترق
بالشوبك للحصول على دائرة كبيرة يمكن وضعها في قعر قالب تارت قطره 24 سم.

- تنقل العجينة إلى قالب التارت ويوخز قعرها بالشوكة وتحفظ في قسم التجليد من الثلاجة لمدة ساعة كاملة.
- يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت وتخبز فيها التارت الفارغة لمدة 7 إلى 8 دقائق.
- تخرج التارت من الفرن وتدهن بكمية كافية من مربى التوت.
-
يستخدم الجزء الصغير من العجينة الذي تم الاحتفاظ به جانباً لإعداد
أشرطة. يزين سطح التارت بهذه الأشرطة على أن يظهر المربى بين الأشرطة.

- يعاد خبز التارت في الفرن حتى تنضج تماماً وتصبح الأشرطة العلوية وردية اللون.
- تخرج التارت من الفرن وتترك لتبرد ثم تنقل إلى طبق التقديم.

ملاحظة
يمكن استعمال أي نوع آخر من المربى لتحضير الكعكة.

صحتين وعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعكة التوت اللذيذة   الأربعاء أغسطس 24, 2011 11:03 pm

والله باينتها طيبة كتير
يسلمون برنسس

يعطيكِ العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فارس بلا جواد
الادارة العامة
الادارة العامة
avatar

جنسيَ » : ذكر
مشآرگاتيَ » : 9823
عمريَ » : 49
نقآطيَ » : 72115
تآريخ التسجيــل : 02/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعكة التوت اللذيذة   الثلاثاء سبتمبر 06, 2011 2:42 am

الف شكر لك اميره مبين طيببببببه

يسلموااااااااااااااا

***************************************



و الله اني لأستحي من فضل الله علي

الحمـــــــــد لله رب العزه و العرش
[/updown]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://qisip.com/
سيرين
مشرفة أقسام الأغاني
مشرفة أقسام الأغاني
avatar

جنسيَ » : انثى
مشآرگاتيَ » : 1408
نقآطيَ » : 53034
تآريخ التسجيــل : 30/10/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعكة التوت اللذيذة   الأربعاء سبتمبر 07, 2011 9:05 am

باينتها كتير طيبة

***************************************
جون لينون : " الحياة هي ما يحدث لك وأنت مشغول بخطط أخرى".
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
princess sea
عضو مجتهد
عضو مجتهد
avatar

جنسيَ » : انثى
مشآرگاتيَ » : 219
عمريَ » : 20
مكآنيَ » : SYRIA
نقآطيَ » : 42788
تآريخ التسجيــل : 01/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعكة التوت اللذيذة   الأربعاء سبتمبر 14, 2011 12:17 am

انتو الطيبين
هلا نورتو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كعكة التوت اللذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جبـل العرب :: 
المنتديات الاجتماعيه
 :: مطبخ جبل العرب
-
انتقل الى: