نـــ الهدى ـــور كبآر الشخصيآت
جنسيَ » : مشآرگاتيَ » : 17859 مكآنيَ » : السويداء نقآطيَ » : 104561 تآريخ التسجيــل : 19/02/2009
| موضوع: الفلفل الأسود الأحد مايو 31, 2009 2:16 am | |
| الفلفل الأسود من أقدم البهارات المعروفة وأكثرها تناولاً في كافة أنحاء العالم, وينصح الأطباء بتناوله لما يحتويه من فوائد كبيرة.
وتعود هذه الفوائد الصحية الموجودة في الفلفل الأسود بالدرجة الأولى, إلى وجود المركبات الحارة فيه والمواد العطرية.
وقد تبين أن تناول الفلفل الأسود في الأطعمة بشكل يومي يمد الجسم بحوالي 20% من حاجته اليومية من المنجنيز، و15% من فيتامين ك, و12% من الحديد, و7% من الألياف.
كما يسهم تناول الفلفل الأسود في زيادة إفراز عصارة المعدة التي تساعد على هضم المواد البروتينية بسرعة.
كما يقلل من فرصة تكوين غازات البطن, أو حصول نوبات الإمساك.
وتناول الفلفل الأسود يحفز أيضا إفراز العرق, يخفض حرارة الجسم في حالات الحمى.
وهو مفيد أيضاً في زيادة إدرار البول.
وأشار بعض الباحثين إلى أن المركبات الكيميائية الموجودة في الفلفل الأسود لديها القدرة على مقاومة الميكروبات, وتتمتع بخصائص مضادة للأكسدة.
ولقد ذكرت بعض الأبحاث أن الفلفل الأسود يحتوي على مركبات لها خصائص في خفض ضغط الدم, ومنع هشاشة العظام, وكذلك خفض نسبة هرمون الغدة الدرقية. | |
|
فارس بلا جواد الادارة العامة
جنسيَ » : مشآرگاتيَ » : 9823 عمريَ » : 55 نقآطيَ » : 100975 تآريخ التسجيــل : 02/06/2008
| موضوع: رد: الفلفل الأسود الأحد مايو 31, 2009 2:40 am | |
| موضوع رائع و مميز جدا عن البهارات
و خاصه الفلفل الاسود الذي له نكهه مميزه | |
|
yara ¬» Administrator |
جنسيَ » : مشآرگاتيَ » : 17172 عمريَ » : 26 مكآنيَ » : another world نقآطيَ » : 110831 تآريخ التسجيــل : 05/05/2008
| موضوع: رد: الفلفل الأسود الإثنين يونيو 01, 2009 4:18 pm | |
| | |
|
نـــ الهدى ـــور كبآر الشخصيآت
جنسيَ » : مشآرگاتيَ » : 17859 مكآنيَ » : السويداء نقآطيَ » : 104561 تآريخ التسجيــل : 19/02/2009
| موضوع: رد: الفلفل الأسود الثلاثاء يونيو 02, 2009 3:53 am | |
| شكرا" لكما فارس يارا لكم تحياتي | |
|
د نظام محسن المراقب العام
جنسيَ » : مشآرگاتيَ » : 6187 عمريَ » : 53 مكآنيَ » : السعودية نقآطيَ » : 89666 تآريخ التسجيــل : 17/04/2009
| موضوع: رد: الفلفل الأسود الخميس يونيو 11, 2009 6:08 am | |
| شكرا على الفلفل الاسود------- تحياتي | |
|