قشرة التفاح مهمة جدا.....!!!

لا تقشروا التفاح

من اول مواضيعي
ارجو ان تنال اعجابكم

ضمن صحتك بالدنيا

الأخبار - كثيرون هم الأشخاص الذين يقشرون التفاح قبل تناوله، ربما لتجنّب سماكة القشرة أو لعدم الشعور بلذة في تناولها، ويعتقد البعض خطأً أن أولادهم قد يواجهون صعوبة في مضغ هذه القشرة، فيقدمون إليهم لبّ الفاكهة، ويرمون القشرة في الزبالة.

تقشير هذه الفاكهة من الطقوس الواجب اتّباعها أثناء تقديمها إلى الضيوف، إذ يرى البعض أنّ عدم القيام بذلك «عيب» ومخالفة لأصول تكريم الضيف، لذلك يجب تجنّب ترك القشرة عند تقطيع التفاح.

لكن في الواقع، لقشرة التفاح قيمة غذائية مهمة وضرورية يجهلها عدد من الناس. فما هي حقيقة ذلك؟ تشدد اختصاصية التغذية سمر غملوش على أهمية تناول التفاح بقشره، لأن هناك كمية كبيرة من الألياف موجودة مباشرة تحت القشرة، وإزالتها تؤدي إلى خسارة نسبة مهمة من هذه المادة، وتضيف: «تعدّ الألياف غذاءً بالغ الأهمية لصحة الإنسان إلى جانب المواد الغذائية الأخرى مثل الحديد والكالسيوم وغيرهما. لذلك وحرصاً على الحفاظ عليها والاستفادة من أهميتها يجب أن نتناول التفاحة بقشرتها. وأنصح بضرورة مضغ القشور جيداً لأنها سميكة، ولتسهيل عملية الهضم».

وتلفت علوش إلى ضرورة الانتباه إلى موضوع المبيدات الكيماوية التي تسبّب ضرراً لصحة الإنسان، بحيث إن بعض أنواع التفاح أو الفواكه التي لا تُزرع في مزارع خاصّة تتعرض لقدر كبير من المبيدات من دون أية رقابة. وهي تدعو في هذه الحالة إلى التخلص من القشرة حتى لا تنتقل هذه المواد إلى الجسم.

الف مرحبا بك و الف اهلا و سهلا

في بيتك بين اخوانك و اخواتك

الف شكر لك موضوع رائع جدا اختي

العفو
اخي واجبي تجاه منتدانا
لك ودي

اخي بلاك
على مااضن 00هيك تكتب لو سمحت صحح لي الاسم اذا كنت غلطان

موضوع مهم وقيم00واضن فعلا الفائدة في القشرة وفي البذرة ايظا
انا مثلا ااكل التفاحة كما هي ولاارمي منها شيئا
لك تحياتي

نـــ الهدى ـــور كتب:

اخي بلاك
على مااضن 00هيك تكتب لو سمحت صحح لي الاسم اذا كنت غلطان

موضوع مهم وقيم00واضن فعلا الفائدة في القشرة وفي البذرة ايظا
انا مثلا ااكل التفاحة كما هي ولاارمي منها شيئا
لك تحياتي

انا بنت
بلاك جيرل
جيرل بنت
شكرا لك منور الصفحة

» خل التفاح
» شجرة التفاح
» سلطة التفاح الشتوية
» موضوع: فوائد خل التفاح .......
» نصائح مهمة لكل امرأة ....